都說“一條瓦子街,半部杭城史”。前段時間,我有機會到福建省上杭縣出差,見識了這個具有歷史遺跡和文化內(nèi)涵的歷史文化街區(qū)。瓦子街全長420米、寬36米,是一條集文化、旅游、休閑、娛樂、購物等多種功能于一體的、具有現(xiàn)代商業(yè)氣息的步行街。街區(qū)文物資源豐富,不僅有流芳牌坊、紅四軍八大會址太忠廟、王陽明《時雨記》碑,還有福建省保存最完好、迄今已有787年歷史的文廟和丘逢甲師范傳習所,以及紫陽書院、丁狀元舊居等古建筑。街區(qū)特色美食及文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,不僅有閩西八大干小蘿卜等特色美食,還有紅軍萌娃塑像、紅軍酒等各種具有革命年代氣息的特色文創(chuàng)產(chǎn)品、工藝品,令人流連忘返,愛不釋手。
邊逛邊想,瓦子街其實很普通,在海南可以說到處都有,像海南海口騎樓小吃街、海岸路步行街,以及三亞解放路步行街、儋州大勇步行街、瓊海商業(yè)步行街等,與瓦子街的繁華程度相比,有過之而無不及。但為何瓦子街的商業(yè)旅游氣息這么濃厚?名氣這么響?逛后讓人印象很深刻?我想,這要歸功于當?shù)卣推髽I(yè)善于挖掘瓦子街的歷史文化、革命戰(zhàn)爭史,并制作各種特色美食、文創(chuàng)產(chǎn)品,打造旅游商業(yè)街名片。
在福建,一條商業(yè)街就能擦亮旅游品牌,那么將旅游業(yè)列為發(fā)展“三大產(chǎn)業(yè)”之首的海南,應(yīng)該如何挖掘旅游資源的潛力,發(fā)揮旅游資源的效應(yīng),是值得海南人民思考的一個問題。同樣,作為海南最大的國有企業(yè),海南農(nóng)墾具有豐富的旅游資源,也設(shè)置了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)板塊,更要思考如何在海南自由貿(mào)易港建設(shè)中破解旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題,將旅游產(chǎn)業(yè)做成一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),打造成百億元級的產(chǎn)業(yè)集團。我想,至少要從以下幾個方面做努力:
做好旅游發(fā)展規(guī)劃布局。海南農(nóng)墾原有的92個農(nóng)場遍布全島,幾乎每個農(nóng)場都有一定的旅游資源,比如溫泉、冷泉、熱帶雨林、南渡江沿岸線、紅色旅游景區(qū)、自然風景區(qū)、農(nóng)文旅項目等資源,雖然有一些資源已開發(fā)利用,但是大部分資源還是“待字閨中”,開發(fā)建設(shè)的潛力很大。這就需要對這些資源進行合理的規(guī)劃布局和按照旅游資源劃定產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。比如,有溫泉、冷泉的區(qū)域可以打造休閑康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài),有熱帶雨林的區(qū)域可以打造探險、觀光、爬山登高體驗式旅行業(yè)態(tài),有紅色革命根據(jù)地區(qū)域可以打造紅色革命路線教育實踐活動、黨性教育講學(xué)等旅游業(yè)態(tài),有南渡江沿岸線、自然風光的區(qū)域可以打造旅居產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。總之要突出服務(wù)特色、突出旅游“賣點”,讓游客能夠有興趣過來,還能慢下來、留下來、住下來,帶動餐飲住宿購物消費等行業(yè)共同發(fā)展。又如,結(jié)合海南全島建設(shè)40個旅游公路驛站和永不落幕的消博會契機,因地制宜,按照就近原則,打造與旅游公路驛站相配套的旅游購物、餐飲消費的景區(qū)景點,特別是利用原先農(nóng)場的招待所、場部商業(yè)街等場地,改造成民宿點、餐飲購物點、喝咖啡休閑點,帶動旅游消費產(chǎn)業(yè)。
挖掘人文歷史、鄉(xiāng)俗文化。海南歷史上雖然是邊疆蠻荒流放之地,但也出過不少文人志士,如“五公祠”所紀念的先賢、蘇東坡、海瑞、丘浚和海南島史上第一位王妃青梅等歷史名人,他們的故事均可作為旅游人文歷史文化進行挖掘、講述。還有海南特有的黎族文化、少數(shù)民族文化,海南人“做東道”“公期”“婆期”文化等,均是可挖掘的旅游人文歷史鄉(xiāng)俗文化。對海南農(nóng)墾來講,從建墾到現(xiàn)在就是一部典型的創(chuàng)業(yè)、改革發(fā)展史,當中既有軍墾史,也有知青史,還有墾荒創(chuàng)業(yè)史、改革發(fā)展史等,發(fā)展過程中發(fā)生了許多可歌可泣的故事,也涌現(xiàn)出一些軍墾、知青史人物,成為寶貴的旅游文化,這也是海南農(nóng)墾文化的挖掘點、閃光點。
推廣海南當?shù)靥厣朗场?/strong>“民以食為天”。作為游客不光有每日三餐的需求,更有品嘗特色美食的愿望。為此,發(fā)展旅游業(yè)最根本最核心的是要展示海南的特色美食,用海南美食講述海南故事。推廣名氣在外的海南“四大名菜”(即文昌雞、嘉積鴨、東山羊、和樂蟹),還有白蓮鵝、澄邁牛腩、烤乳豬、錦山牛肉干、鋪前糟粕醋、抱羅粉、陵水酸粉、樂東腰果、文昌糖貢、雞屎藤粿仔、定安粽子等特色美食(小吃);推廣特色農(nóng)產(chǎn)品,如橋頭地瓜、澄邁福橙、山口青柚、瓊中綠橙、保亭紅毛丹、萬寧鷓鴣茶、白沙綠茶等。幾乎海南每個市縣都有一個至多個特色美食和特色農(nóng)產(chǎn)品,推廣特色美食,其實就是推廣美食所在市縣的名氣,也是擦亮該市縣旅游的名片。
制作文創(chuàng)特色品牌產(chǎn)品。一個旅游景區(qū)什么最能讓游客難忘?我想,除了讓游客品嘗美食、觀看美景之外,當數(shù)文創(chuàng)特色產(chǎn)品能讓游客愛不釋手,一般情況下都會“淘”一兩個帶回家做紀念,比如紀念幣、偉人頭像擺件(掛件)、各種造型的瓶裝白酒、手搖扇、吉祥物、手串項鏈等物件,還可以是當?shù)貢嬜髌贰⒐に嚻罚热绾D系囊瘛⒄渲轫楁湣⑽牟摹靶窃缕刑帷保鶎佼數(shù)刂奈膭?chuàng)特色產(chǎn)品。我想,作為有70多年歷史的海南農(nóng)墾,也可以充分挖掘軍墾、知青文化的文創(chuàng)特色產(chǎn)品,專門邀請一些文創(chuàng)公司進行特色創(chuàng)作,打造一批能讓游客喜歡、海南農(nóng)墾“火”起來的文創(chuàng)特色產(chǎn)品,并形成海墾品牌。
打好離島免稅購物品牌。離島免稅購物是海南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張主打名片。結(jié)合海南自貿(mào)港建設(shè),大力宣傳海南離島免稅購物的優(yōu)惠政策,同時要擴大免稅購物的貨物種類、進口日常用品及奢侈品的品種,保證貨物的品質(zhì),也要營造游客購物體驗式的舒適環(huán)境,做好相關(guān)的旅游配套服務(wù)工作,真正打響國際旅游消費中心。建設(shè)旅游產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,通過大數(shù)據(jù)收集游客信息,分析游客購物消費、游玩景區(qū)的喜好,鎖定目標游客,有針對性地向游客推送旅游購物消費、景區(qū)及當?shù)靥厣朗澈娃r(nóng)產(chǎn)品等信息,吸引回頭游客和游客朋友圈的朋友前來旅游購物消費和游玩。
營造養(yǎng)老旅居良好環(huán)境。利用海南冬天溫暖、溫泉水質(zhì)好、適合養(yǎng)老養(yǎng)生的優(yōu)越環(huán)境,結(jié)合瓊海博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)建設(shè),打造海南旅游康養(yǎng)休閑項目及產(chǎn)業(yè)園區(qū),從根本上解決和建設(shè)養(yǎng)老旅居的良好環(huán)境。利用天眼及現(xiàn)代科技手段,建設(shè)交通安全、旅游安全、人身及財產(chǎn)安全等多方面安全的旅游生活環(huán)境。利用海南天然獨特的氣候和土壤,發(fā)展高效綠色天然的農(nóng)產(chǎn)品,并加強食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管,為每一個游客及當?shù)鼐用裉峁┦称钒踩U稀G袑崗囊隆⑹场⒆ ⑿械确矫妫鉀Q游客和居民的旅行生活憂患問題,從根源上營造養(yǎng)老旅居的良好環(huán)境。(作者:海墾西達農(nóng)場公司黨委委員、副總經(jīng)理 符芳學(xué))
來源 | 海南農(nóng)墾報
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